El Ministerio de Sanidad y Consumo lanza una campaña informativa para prevenir enfermedades provocadas por anisakis.

Se distribuirán folletos y carteles en hipermercados, supermercados, pescaderías y establecimientos de comida rápida y de restauración social

El material, elaborado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, informa directamente a los consumidores y facilita a los restauradores la aplicación del real decreto que se aprobó el pasado mes de diciembre.
Con la colaboración de las grandes asociaciones de distribución, se repartirán 50.000 carteles y 200.000 trípticos.